Samstag, 6. August 2016

#50 Wie läuft es eigentlich mit meiner Keto-Ernährung?




Eigentlich hatte ich mir fest vorgenommen mal einen Whole Day of Eating im Keto-Style zu machen, aber irgendwie kriege ich es einfach nicht auf die Reihe mal einen Tag durchweg ans Fotografieren zu denken :-/
Deshalb gibt's heute nur ein normales Ernährungs-Update von mir und ein paar Keto-Foodbilder.

Um es gleich mal vorweg zu nehmen: natürlich lief es wie immer, wenn ich eine neue Ernährungsform ausprobiere. Eigentlich war es absehbar, dass nach der anfänglichen Hochphase ein kompletter Kohlenhydrat-Verzicht über kurz oder lang zu Kohlenhydrat-Heißhunger führt - Überraschung. In Kombination mit ein bisschen viel Arbeits-und Prüfungsstress hatte ich dann also erstmal wieder eine heftige Rückfallphase falls jemand Fragen zu den Ben&Jerrys-Sorten hat, ich denke ich kenne sie jetzt so ziemlich alle  und im Anschluss hat sich mir die Frage gestellt, ob ich weiter an der Keto-Ernährung festhalten sollte oder nicht. Generell bin ich nämlich nach so Binge-Purge-Phasen immer ein wenig planlos wie ich wieder halbwegs ins 'normale Essen' normal in Verbindung mit essen ist sowieso relativ reinkomme. 
Jedenfalls habe ich mich dann entschieden die Keto-Sache etwas aufzuweichen, aber dennoch nicht aufzugeben.  Heißt konkret, dass ich jetzt mit den Kohlenhydraten nicht mehr gaanz so streng bin, beispielsweise bei Gemüse. Und ich esse außerdem eine kohlenhydratreiche Mahlzeit am Tag, meistens Mittags, denn damit komme ich bisher besser zurecht als mit reinen Carb-Days. Ansonsten gestalte ich meine Mahlzeiten und Snacks weiterhin recht keto-orientiert, auch wenn ich nicht mehr auf jedes Zehntel Gramm Kohlenhydrate schaue. 
Neben den Carb-Cravings war ein weiterer unschöner Nebeneffekt, dass ich durch den KH-Mangel beim Krafttraining weniger Fortschritte gemacht habe. Das hat mich auch ziemlich genervt und an meiner Motivation diese Ernährung durchzuziehen genagt.
Ein positiver Effekt war allerdings, dass mein Hautbild deutlich besser geworden ist.

Mal sehen, wie ich jetzt mit der abgeschwächten Variante klarkomme. Ich halte euch auf dem Laufenden, wenn ihr mögt :-) 

Hier nun noch ein paar von meinen Keto-Mahlzeiten:

Brokkoli mit Schinkenwürfeln und Kräuterquark // ~300cal












Paprika mit Stremel-Lachs und Mozzarella überbacken // ~450cal




Mein Nacht-Snack: Gemüse, Kräuterquark, Senf, Würstchen // ~200cal




















Neuer Proteinriegel, angeblich mit weniger als 1g Net Carbs // 184cal


3 Kommentare:

  1. Hallo du Liebe♥
    Danke für den süßen Kommi & die lieben Worte. (:
    Du bist mir irgendwie ans Herz gewachsen, also klar versuche ich dir zu helfen bzw. mache mir ein paar Gedanken um dich. ☺ ^-^
    Hobby-Therapeutin klingt irgendwie süß. Ich war zwar noch nie wirklich bei einer Therapeutin, aber ich denke nicht, dass man extra ausgebildet sein muss, um jemandem zu helfen. Manchmal hilft es sogar mehr, einfach verstanden & akzeptiert zu werden als wenn besagte Person mit "Superplänen" zur Rettung um sich wirft. Manchmal eben. Vielleicht verstehst du ja, was ich sagen will. Ausdrucks- & Kopfmüllprobleme, u know ;)

    Schön, dass du die Keto-Ernährung nicht gleich aufgegeben hast. Wahrscheinlich ist sie mit ein paar mehr KH's eh etwas gesünder; Der Körper braucht ja leider immer ein bisschen von allem. Ich drücke dir schon mal die Daumen, dass es mit dieser kleinen Änderung jetzt besser läuft & freu mich schon auf dein Fazit nach einer Weile. (:

    Mit deinen Worten zum "Sozialen" hast du einfach absolut recht. Es ist wirklich schön, mal verstanden zu werden. (: Und ja, ich weiß, was du meinst. Sag einmal du bist depressiv oder schlimmer & du wirst als Gefahr für dich selbst abgestempelt & zum Psychologen geschleppt (Bei dem dann - Suprise, Suprise - die "Wunderheilung" stattfindet, weil man sich da auf einmal so super-gesund fühlt).

    Ich glaube, mir geht's zur Zeit so ähnlich wie dir. Im großen & ganzen eigentlich ganz okay, aber es schwankt eben sehr stark. Achterbahnfahrt wie immer, aber naja, man kann's nich ändern. (:
    Pass auf dich auf & fühl dich ganz lieb umarmt. ♥

    AntwortenLöschen
  2. dankeschön für deinen lieben kommentar :)
    also ich komme wenn ich mir den plan so im kopf ausmale auf 1500-1600kcal, das müsste ja sogesehen ausreichend sein. damit habe ich zumindest in kombination mit (meiner meinung nach) extrem wenig sport mein gewicht gehalten oder bisschen abgenommen. und ja, den plan habe ich mir logischerweise selbst zusammen gestellt und ich schaue mal, wie ich damit zurecht komme, vorallem damit nicht 1x am tag alles auf einmal zu essen :s

    das mit deiner keto-ernährung klingt aber auch nicht so gut.. also jetzt im bezug auf die rückfall phase. tut mir echt leid, dass die letzten tage so schlecht verlaufen sind. das bessert sich bestimmt wieder, gerade in prüfungs/stressphasen neigt man eher meistens eher zu solchen eskapaden. oder wie bei mir eben- aus langeweile..
    aber die essensbilder sehen super aus! kann mir vorstellen dass diese ernährung echt sättigend ist, vorallem in kombination mit dem fleisch, das liegt ja alles schwerer und anders im magen, wie wenn man nur obst und gemüse isst. :D

    dir auch alles liebe, hoffentlich war dein heutiger tag besser

    AntwortenLöschen
  3. Hay du Liebe♥
    Deine lieben Worte kann ich nur zurück geben! Und es freut mich echt, das zu lesen. (: Ich bin da oft etwas schlecht drin, was so das "Soziale" betrifft, aber schön, wenn man trotzdem merkt, wie ich die Dinge so meine. (:

    Hauptsächlich wirst du schon mit deiner Therapeutin arbeiten müssen, da es nun mal wirklich nicht der Job deiner Enährungsberaterin ist. Aber es schließt ja immerhin nicht aus, dass sie dir trotzdem helfen könnte bw. möchte. Ich hoffe es auf jedenfall. (:
    Vitamin-D-Tabletten habe ich auch schon ausprobiert. Allerdings nicht gegen meine Depressionen, sondern während des Winters. Du weißt ja wahrscheinlich, dass Vitamin D nicht nur durch Nahrung aufgenommen wird, sondern auch im Körper mithilfe von Sonnenstrahlung selbst produziert wird. Da im Winter nicht so viel Vitamin D hergestellt werden kann, habe ich in dieser Zeit mit Präperaten nachgeholfen.
    Vielleicht sollte ich mal versuchen, ob es auch gegen meine Depressionen hilft. (Oder ich gehe einfach wieder öfter raus. ^-^)
    Meine Familie weiß eigentlich gar nichts. Meine Mutter hatte mal Sachen gefunden, wo ich meine Ziele & so aufgeschrieben habe (Sollte nicht man nicht unbedingt im Schreibtisch verstecken) & hat mich zum Psychologen geschleift. Lief dort allerdings mehr als beschissen (entschuldige den Ausdruck, aber war so) & wir haben dann auch eine Zeit nicht mit einander geredet (zur Freude meiner suizidalen Gedanken; weißt ja, wie ich das meine). Nach einer Weile haben wir uns aber wieder "vertragen" & ich glaube, seit dem ist sie der Meinung, es wäre nur eine "Phase" gewesen. Nicht dass ich ihr Grund zur Annahme gegeben hätte, dass es nicht so ist. Deshalb werde ich wohl erst auffliegen, wenn mein Gewicht (endlich) das tut, was es soll & geringer wird.

    Ernährungstechnisch läuft es bei mir auch ziemlich achterbahnhaft. Bin hauptsächlich von mir selbst genervt.

    Wie geht es dir so?
    Fühl dich lieb umarmt & pass auf dich auf.♥

    AntwortenLöschen